12月 07, 2017

芳林芭樂

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一生懸命,自慢 芭樂













高雄岡山芭樂名聞全省。

除了極佳的土壤和合宜的氣候

農民精心調製豐富的有機肥料

以及辛勤的除草、套袋,讓每顆珍珠芭樂口感甘甜

質地清脆富彈性,內層的果肉更是綿密香濃,營養豐富,美味可口。
12月 06, 2017

芳林故事

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        接觸大自然,登過不少座百岳,也愛在家裡栽種有機蔬菜的鄭宗林,經常思忖如何能在工作與興趣之間取得平衡。畢業後在煉鋼廠工作的他,因為過著需要輪班又作息不定的日子,無法安心照料生病中的阿公,二○○九年決心去職,返鄉務農,希望能夠彈性安排時間的農作生活,讓他兼顧生計並能善盡孝道。

        對鄭宗林來說,作為一名新手果農,這一路以來是不斷從挫折中學習。像一開始選擇種植玉荷包,然而荔枝產收期較短,需要大量人力,是經驗不足且人單力薄的他所無法負荷,經過重新評估以及專家的建議,改為種植一年多產又可以自行調整產期的芭樂。 


        一個人可以種出芭樂,但品質要讓市場能夠接受,需要投注更多時間與功夫。鄭宗林積極學習參加農民學院的熱帶果樹班,研習相關農業知識與技術,二○一○年跟同期幾位同學分租兩公頃土地,開始種植珍珠芭樂。 


        返鄉四年來,做中學、學中做,除了持續參加專業課程,精進土壤合理化施肥、田間用藥管理等知識外,也積極參與農業局舉辦的農產品行銷、包裝、設計等相關課程。除了取得產銷履歷及吉園圃驗證,更拓展品牌逐漸打開知名度與銷售管道,證明只要願意努力,新手也可以闖出一片天。

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